Blog zawiera wypróbowane przeze mnie przepisy na różnego rodzaju dania.
Blog > Komentarze do wpisu
Sałatka z selera, jabłka, orzechów i brzoskwini

Nie miałam pomysłu na dodatek do mięsa. Na drugie danie był dziś drób, więc wydawało mi się, że do tego rodzaju mięsa pasować będzie coś lekko słodkiego. Wybór padł na sałatkę z selerem w roli głównej. Szczególnie polecam osobom lubiącym sałatki na słodko. Mi i mężowi bardzo smakowała. Nie korzystałam z jakiegoś konkretnego przepisu, po przeczytaniu receptur na kilka wersji tej sałatki, powstało mi coś takiego. :)

Składniki (2 porcje):

1/2 średniego selera,

1 jabłko,

garść orzechów włoskich,

1 połówka brzoskwini z puszki,

2 łyżki jogurtu naturalnego,

1 łyżka majonezu,

szczypta soli i pieprzu.

 

Wykonanie:

Seler i jabłko obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach i skropić odrobiną soku z cytryny. Orzechy posiekać dodać do seleru i jabłka, brzoskwinie pokroić w nieduże kawałki.

Majonez zmieszać z jogurtem, doprawić odrobiną soli i pieprzu. Sosem polać sałatkę i wymieszać. Schłodzić przez chwilę w lodówce.

Sałatkę zgłaszam jako kolejną propozycję w akcji Bar Sałatkowy II

sobota, 28 listopada 2009, ladygreen

Polecane wpisy

  • Ciasteczka z m&m's

    Nie przepadam za m&m'sami, są dla mnie za słodkie, jakoś nie lubię tego typu słodyczy. Dlatego często u nas w domu leży gdzieś w szafce zapomniana paczka m&

  • Ryż z patelni z grillowanymi paskami kurczaka

    Znudziły mi się ziemniaki do drugiego dania, ryż na sypko też jakoś taki się zbyt powszedni zrobił. Dlatego postanowiłam spróbować przyrządzić go jakoś inaczej.

  • Prosty placek z jabłkami

    Miałam ochotę na coś prostego, najlepiej jakieś ciasto z owocami. Wybór padł na ten oto placuszek. Przepis pochodzi z książki "Gotujemy z babcią Józią, czyli ku

Komentarze
2013/01/28 13:04:47
Bardzo fajny przepis ...